Sari la conținut
Restaurant Stagestage.

Ediția

Meniu A La Carte

Preparate delicioase, prezentare spectaculoasă, porții generoase. Meniul este același în ambele locații: Galați și București.

Mic Dejun

orar 10:00 - 13:00

  • Ouă Posate250g50 lei

    2 ouă, mini chifle, piure de sfeclă, susan, guacamole, cremă de brânză, bacon, mix de salată

  • Continental300g50 lei

    1 ou, salată, pită, unt, dulceață, speck, guacamole, brânză

  • Omletă Nice by Ana Savin450g50 lei

    3 ouă, bacon, piure de sfeclă, ardei kapia, cașcaval, fulgi de migdale

  • Bon Ton300g50 lei

    1 ou, cartofi pai, ulei aromatizat, bacon, telemea de vacă

  • Energy550g50 lei

    Cereale, iaurt grecesc, ananas, dulceață de fructe de pădure, unt, pâine toast

Brunch

orar 11:00 - 15:00

  • Brunch450g59 lei

    Ou, pâine, bacon, fingers de pui, sos bbq, sos Signature, cremă de brânză, salată verde, roșii, castravete murat, cheddar, cartofi fabuloși

  • Veggie300g50 lei

    Hummus, falafel, tabbouleh, guacamole

Supe

  • Ciorbă nobilă de pește300g45 lei

    File de somn, legume, ou, smântână, mărar, usturoi, ardei iute

  • Supă cremă de linte400g34 lei

    Linte roșie, usturoi, pastă de tomate, parmezan, coriandru, turmeric

  • Supă cremă de legume300g34 lei

    Morcov, țelină rădăcină, ceapă, ardei kapia, dovlecei, cartofi, pesto de pătrunjel

Aperitive

  • Creveți Piri Piri200g59 lei

    Cozi de creveți Black Tiger, sos piri piri, zeamă de lămâie, sos sweet chilli

  • Mix crostini200g59 lei

    Pită grecească, hummus, guacamole, cremă de brânză, somon afumat, speck, ou fiert, mozzarella, măsline, muștar dijon

  • Hummus cu Tabouleh350g54 lei

    Hummus, tabouleh, pită, microplante, susan, boia afumată, ulei de măsline

Vită

  • Mușchi de Vită pe Piatră Încinsăsignature750g159 lei

    Mușchi de vită, cartofi wedges, broccoli, baby morcov, sos de brânză nobilă, sos chimichurri, roșii cherry

    Specialitatea casei. Recomandăm Vin Stage Roșu Sec: pahar 180 ml - 30 lei, sticlă 750 ml - 120 lei

  • Rib Eye Steak600g145 lei

    Antricot de vită fără os, cartofi wedges, microsalată verde, sos de brânză

  • T-Bone Steak500-600g51 lei

    T-bone de vită, piper roșu, sare de Himalaya. Se cântărește.

    51 lei / 100 g

  • Mușchi de vită surf & turf450g145 lei

    Mușchi de vită, cozi de creveți, cartofi zdrobiți, praz, ceapă roșie, unt aromatizat

  • Tomahawk900-1300g51 lei

    Tomahawk de vită, cartofi fabuloși, salată mixtă. Se cântărește.

    51 lei / 100 g

  • Mega gyros de vită700g109 lei

    Mușchi de vită, pită grecească, cartofi fabuloși, sos de iaurt, varză albă și roșie

  • Flambat la masă

    Întreabă ospătarul

Fructe de Mare

  • Platou cu Fructe de Mare1420g175 lei

    Carne și midii în carcasă, creveți torpedo, calamar pane, Black Tiger, langustine, cartofi fabuloși, roșii cherry, mix de salată, sos Signature, pâine prăjită

  • Super Caracatița475g131 lei

    Tentacule de caracatiță, cartofi, roșii cherry, busuioc, țelină apio, ceapă, măsline, mix de salată

  • Tigaie Picantă cu Fructe de Mare490g98 lei

    Langustini, creveți, cozi de creveți, calamari, midii, țelină apio, usturoi, ceapă, ardei iute, busuioc, pătrunjel

  • Fritto Misto635g77 lei

    Creveți întregi prefierți, calamar, carne de midii, crustă crocantă, lămâie, salată verde, sos Signature

  • Scoici Rochefort1330g88 lei

    Midii în carcasă, vin alb, unt aromatizat, roșii cherry, usturoi, țelină apio, lămâie, brânză Roquefort, pătrunjel, pâine prăjită

  • Paella Valenciana600g85 lei

    Orez arborio, creveți, cozi de creveți, scoici, calamari, țelină apio, ardei gras, ceapă, unt, carne de midii, usturoi

  • Creveți Katsu470g72 lei

    Creveți torpedo în crustă de panko, sos Signature, cartofi fabuloși, mix de salată

Cosmopolite Fusion

  • Burger Gigant STAGE900g110 lei

    Burger de vită și porc după rețetă proprie, chiflă, roșii, salată verde, cheddar, cartofi pai, sos Signature, brânză cu mucegai nobil, nachos, castraveți murați, inele de ceapă

  • Zorba770g79 lei

    Piept de pui, pastramă de porc, fâșii de vită, cartofi fabuloși, mix de salată, sos de iaurt, lipie libaneză

  • Frigărui de Berbecuț570g98 lei

    Pastramă de oaie, orez basmati, ardei kapia, ceapă roșie, dovlecei, lipie, sos de iaurt

  • Hummus Arăbesc700g98 lei

    Năut, cotlet de oaie condimentat, condimente, pită, susan, bulgur, ulei de măsline, suc de lămâie, roșii

  • Piept de Rață Premium550g89 lei

    Piept de rață, orez iranian, orez negru, morcov, dulceață de fructe de pădure, parmezan

  • Burger Black Angus500g69 lei

    Burger Angus, chiflă, roșie, salată verde, cheddar, sos bbq, inele de ceapă, castraveți murați

Pui

  • Pui cu Gorgonzolabest seller650g65 lei

    Piept de pui, orez negru, sos gorgonzola, miez de nucă, broccoli

  • Mr. Șnițel600g71 lei

    Piept de pui, cartofi zdrobiți cu praz, mix de salată, cheddar, crustă crocantă, fulgi de porumb, roșii cherry

  • Souvlaki de Pui cu Bacon710g65 lei

    Piept de pui, cartofi fabuloși, bacon, pită, sos de iaurt, salată de varză

Porc

  • Pastramă de Purcel830g77 lei

    Mușchiuleț de porc în marinată de rețetă veche, cartofi, mămăligă friptă, telemea de oi, mujdei roșu, ou ochi

  • Medalion Bleu Fromage550g77 lei

    Mușchiuleț de porc, piure de cartofi, sos de brânză cu mucegai nobil, sos demi-glace, susan negru

  • Ribs BBQ820g79 lei

    Scăriță de porc, cartofi fabuloși, porumb fript, sos bbq, castraveți acri

Paste

  • Tagliatelle cu Creveți350g75 lei

    Tagliatelle, cozi de creveți, usturoi, dovlecei, creveți Black Tiger, roșii cherry, ceapă, unt, busuioc

  • Special Carbonara300g61 lei

    Tagliatelle cu ou, bacon, ou, parmezan, piper

  • Tagliatelle Bolognese520g59 lei

    Tagliatelle, sos ragu, suc de roșii, busuioc, unt, parmezan

  • Penne du Chef420g59 lei

    Penne integrale, sos de brânză, parmezan, mozzarella, pesto de busuioc, nucă

Salate

  • Salată Mediteraneană cu Vită350g75 lei

    Mușchi de vită, mix de salată verde, roșii cherry, ou fiert, fulgi de migdale, parmezan, dressing de muștar

  • Salată Grecească400g55 lei

    Salată verde, roșii cherry, castraveți, ardei gras, feta, măsline Kalamata, oregano, ulei de măsline, zeamă de lămâie, ceapă roșie, sos de iaurt

  • Salată Toscana350g54 lei

    Roșii cherry, mozzarella, mix de salată, sos pesto, busuioc, speck, fulgi de migdale

  • Salată Caprese250g54 lei

    Roșii cherry, mozzarella, mix de salată mediteraneană, pesto de busuioc, fulgi de migdale, nucă

Românesc

  • Tochitură620g72 lei

    Pulpă de porc, mămăligă friptă, ou prăjit, telemea de oi, vin alb

  • Ciolan de Porc970g79 lei

    Ciolan de porc, mămăliguță friptă, iahnie de fasole, castraveți murați, mărar

  • Fasolea lui Bălan600g45 lei

    Fasole albă, usturoi, ceapă prăjită, pastă de tomate, castraveți în oțet, pâine prăjită

Pește

  • Somon cu Sos de Creveți780g88 lei

    File de somon, orez cremos, creveți, smântână de gătit, sparanghel, parmezan, Black Tiger întreg

  • Dorada Regală400g87 lei

    File de doradă, piure de sfeclă, broccoli, baby morcov

  • Biban de Mare550g84 lei

    File de biban de mare, orez cremos cu parmezan, piure de sfeclă roșie

  • Somon Dijon550g84 lei

    File de somon, muștar dijon, orez Signature, crumble de arahide, piure de sfeclă, reducție de aceto

  • Salată de Vinete500g44 lei

    Vinete coapte, pâine prăjită, roșii cherry, telemea de oi, măsline Kalamata, ceapă roșie

Garnituri & Grill

  • Mușchi de Vită la Grill250g99 lei

  • Somon la Grill220g66 lei

  • Mușchiuleț de Porc la Grill200g44 lei

  • Piept de Pui la Grill200g39 lei

  • Crap la Grill250g49 lei

  • Cartofi Fabuloși170g25 lei

  • Cartofi Zdrobiți170g25 lei

    Cu unt și praz

  • Piure de Cartofi170g20 lei

  • Orez Cremos cu Parmezan150g20 lei

  • Orez Iranian150g20 lei

  • Legume la Grătar200g25 lei

  • Salată de Însoțire150g20 lei

Vegane, Vegetariene și de Post

  • Spaghetti AOP370g54 lei

    Spaghetti, usturoi, ardei iute, ulei de măsline, pătrunjel, peperoncini

  • Risotto cu Ciuperci380g54 lei

    Orez arborio, ciuperci, ceapă, brodo, vin, guacamole

  • Spring Rolls220g54 lei

    Pachetele primăvară, roșii cherry, sos de iaurt, sos sweet chilli, oțet balsamic, ulei de măsline

  • Burger Vegan350g54 lei

    Burger vegetal, chiflă, salată verde, cartofi wedges

Meniu Copii

  • Piept de Pui la Grătar cu Piure + Limonadă300g49 lei

    Piept de pui grill, piure de cartofi

  • Chicken Fingers cu Cartofi Prăjiți + Limonadă300g49 lei

    Piept de pui în crustă pesmet cu susan, cartofi pai

  • BabyBurger + Limonadă270g49 lei

    Burger homemade, chiflă, cartofi wedges

Pentru copiii până la 12 ani. Toate meniurile includ limonadă.

Platouri

  • Platou Seafood1700g329 lei

    Bruschete cu somon, creveți pane, inele de calamar pane, icre de crap, salată de midii

  • Platou Gurmand2200g298 lei

    Chicken fingers, cotlet de porc, frigărui de pui, cartofi wedges, inele de ceapă pane, castraveți în oțet, ardei copt

  • Platou Say Cheese800g298 lei

    Brânză cu mucegai nobil, camembert, brie, cașcaval, parmezan, struguri, miez de nucă, sos sweet chilli

  • Platou Toscana1900g239 lei

    Vall au vent cu ciuperci, coșuleț cu hummus, rulou de cheddar cu cremă de brânză, ruladă de pui cu bacon, frigărui caprese, cordon bleu, cremă de brânză

  • Bruschete Mix1700g219 lei

    Bruschete cu roșii, ciuperci, mozzarella, somon afumat și cremă de brânză

  • Platou Veggie1150g219 lei

    Vall au vent cu hummus, falafel, frigărui caprese, salată de vinete, legume aburite, rulou de cheddar

Pe bază de comandă, cu minimum 24 de ore înainte. 4/5 persoane.

Happy End: Deserturi Făcute de Noi

timp de preparare 15-20 de minute

  • Marlenkabest seller200g49 lei

    Făină, zahăr, miere de albine, smântână, nucă. Foile fine cu miere care au devenit best seller.

  • Lava Cake200g49 lei

    Ciocolată 55%, cacao, unt, zahăr pudră, făină de grâu, ouă. Crustă perfectă și miez lichid de ciocolată.

  • Alaska Flambé200g65 lei

    Zahăr, făină, ou, înghețată, vanilie

  • Cheesecake Raw Vegan200g65 lei

    Migdale, curmale, unt de cacao, miere, caju, lămâie, lapte de cocos, fructe de pădure. Fără zahăr și fără gluten.

  • Tortul Casei230g42 lei

    Făină, cacao, ciocolată, zahăr, mascarpone, smântână, vișine, miez de nucă

  • Panna Cotta200g42 lei

    Frișcă, lapte de cocos, lapte, fructul pasiunii, zahăr, marshmallow, jeleu de căpșuni

Preparăm la comandă torturi și candy bar-uri.

Băuturi

  • Vin Stage Roșu Sec30 lei

    Pahar 180 ml - 30 lei, sticlă 750 ml - 120 lei

  • Cocktailuri Signature48 lei

    Tsunami, Singapore. Wembley, siropuri și fructe, 250 ml

  • Limonade18 lei

    Clasică, arome, Ginger Lemongrass, Strawberry Mint, carafă 1 l

  • Cafea15 lei

    Espresso, cappuccino, caffe latte, espresso tonic, irish coffee, frappe, affogato

  • Bere18 lei

    Stella Artois draft și sticlă, Miller, Becks, Leffe, Corona

Lista completă de vinuri, cocktailuri și băuturi spirtoase o găsești în PDF-ul de mai sus.

Preferi formatul clasic? Descarcă meniul complet:

Rezervă o masă