Ediția
Meniu A La Carte
Preparate delicioase, prezentare spectaculoasă, porții generoase. Meniul este același în ambele locații: Galați și București.
Mic Dejun
orar 10:00 - 13:00
Ouă Posate250g50 lei
2 ouă, mini chifle, piure de sfeclă, susan, guacamole, cremă de brânză, bacon, mix de salată
Continental300g50 lei
1 ou, salată, pită, unt, dulceață, speck, guacamole, brânză
Omletă Nice by Ana Savin450g50 lei
3 ouă, bacon, piure de sfeclă, ardei kapia, cașcaval, fulgi de migdale
Bon Ton300g50 lei
1 ou, cartofi pai, ulei aromatizat, bacon, telemea de vacă
Energy550g50 lei
Cereale, iaurt grecesc, ananas, dulceață de fructe de pădure, unt, pâine toast
Brunch
orar 11:00 - 15:00
Brunch450g59 lei
Ou, pâine, bacon, fingers de pui, sos bbq, sos Signature, cremă de brânză, salată verde, roșii, castravete murat, cheddar, cartofi fabuloși
Veggie300g50 lei
Hummus, falafel, tabbouleh, guacamole
Supe
Ciorbă nobilă de pește300g45 lei
File de somn, legume, ou, smântână, mărar, usturoi, ardei iute
Supă cremă de linte400g34 lei
Linte roșie, usturoi, pastă de tomate, parmezan, coriandru, turmeric
Supă cremă de legume300g34 lei
Morcov, țelină rădăcină, ceapă, ardei kapia, dovlecei, cartofi, pesto de pătrunjel
Aperitive
Creveți Piri Piri200g59 lei
Cozi de creveți Black Tiger, sos piri piri, zeamă de lămâie, sos sweet chilli
Mix crostini200g59 lei
Pită grecească, hummus, guacamole, cremă de brânză, somon afumat, speck, ou fiert, mozzarella, măsline, muștar dijon
Hummus cu Tabouleh350g54 lei
Hummus, tabouleh, pită, microplante, susan, boia afumată, ulei de măsline
Vită
Mușchi de Vită pe Piatră Încinsăsignature750g159 lei
Mușchi de vită, cartofi wedges, broccoli, baby morcov, sos de brânză nobilă, sos chimichurri, roșii cherry
Specialitatea casei. Recomandăm Vin Stage Roșu Sec: pahar 180 ml - 30 lei, sticlă 750 ml - 120 lei
Rib Eye Steak600g145 lei
Antricot de vită fără os, cartofi wedges, microsalată verde, sos de brânză
T-Bone Steak500-600g51 lei
T-bone de vită, piper roșu, sare de Himalaya. Se cântărește.
51 lei / 100 g
Mușchi de vită surf & turf450g145 lei
Mușchi de vită, cozi de creveți, cartofi zdrobiți, praz, ceapă roșie, unt aromatizat
Tomahawk900-1300g51 lei
Tomahawk de vită, cartofi fabuloși, salată mixtă. Se cântărește.
51 lei / 100 g
Mega gyros de vită700g109 lei
Mușchi de vită, pită grecească, cartofi fabuloși, sos de iaurt, varză albă și roșie
Flambat la masă
Întreabă ospătarul
Fructe de Mare
Platou cu Fructe de Mare1420g175 lei
Carne și midii în carcasă, creveți torpedo, calamar pane, Black Tiger, langustine, cartofi fabuloși, roșii cherry, mix de salată, sos Signature, pâine prăjită
Super Caracatița475g131 lei
Tentacule de caracatiță, cartofi, roșii cherry, busuioc, țelină apio, ceapă, măsline, mix de salată
Tigaie Picantă cu Fructe de Mare490g98 lei
Langustini, creveți, cozi de creveți, calamari, midii, țelină apio, usturoi, ceapă, ardei iute, busuioc, pătrunjel
Fritto Misto635g77 lei
Creveți întregi prefierți, calamar, carne de midii, crustă crocantă, lămâie, salată verde, sos Signature
Scoici Rochefort1330g88 lei
Midii în carcasă, vin alb, unt aromatizat, roșii cherry, usturoi, țelină apio, lămâie, brânză Roquefort, pătrunjel, pâine prăjită
Paella Valenciana600g85 lei
Orez arborio, creveți, cozi de creveți, scoici, calamari, țelină apio, ardei gras, ceapă, unt, carne de midii, usturoi
Creveți Katsu470g72 lei
Creveți torpedo în crustă de panko, sos Signature, cartofi fabuloși, mix de salată
Cosmopolite Fusion
Burger Gigant STAGE900g110 lei
Burger de vită și porc după rețetă proprie, chiflă, roșii, salată verde, cheddar, cartofi pai, sos Signature, brânză cu mucegai nobil, nachos, castraveți murați, inele de ceapă
Zorba770g79 lei
Piept de pui, pastramă de porc, fâșii de vită, cartofi fabuloși, mix de salată, sos de iaurt, lipie libaneză
Frigărui de Berbecuț570g98 lei
Pastramă de oaie, orez basmati, ardei kapia, ceapă roșie, dovlecei, lipie, sos de iaurt
Hummus Arăbesc700g98 lei
Năut, cotlet de oaie condimentat, condimente, pită, susan, bulgur, ulei de măsline, suc de lămâie, roșii
Piept de Rață Premium550g89 lei
Piept de rață, orez iranian, orez negru, morcov, dulceață de fructe de pădure, parmezan
Burger Black Angus500g69 lei
Burger Angus, chiflă, roșie, salată verde, cheddar, sos bbq, inele de ceapă, castraveți murați
Pui
Pui cu Gorgonzolabest seller650g65 lei
Piept de pui, orez negru, sos gorgonzola, miez de nucă, broccoli
Mr. Șnițel600g71 lei
Piept de pui, cartofi zdrobiți cu praz, mix de salată, cheddar, crustă crocantă, fulgi de porumb, roșii cherry
Souvlaki de Pui cu Bacon710g65 lei
Piept de pui, cartofi fabuloși, bacon, pită, sos de iaurt, salată de varză
Porc
Pastramă de Purcel830g77 lei
Mușchiuleț de porc în marinată de rețetă veche, cartofi, mămăligă friptă, telemea de oi, mujdei roșu, ou ochi
Medalion Bleu Fromage550g77 lei
Mușchiuleț de porc, piure de cartofi, sos de brânză cu mucegai nobil, sos demi-glace, susan negru
Ribs BBQ820g79 lei
Scăriță de porc, cartofi fabuloși, porumb fript, sos bbq, castraveți acri
Paste
Tagliatelle cu Creveți350g75 lei
Tagliatelle, cozi de creveți, usturoi, dovlecei, creveți Black Tiger, roșii cherry, ceapă, unt, busuioc
Special Carbonara300g61 lei
Tagliatelle cu ou, bacon, ou, parmezan, piper
Tagliatelle Bolognese520g59 lei
Tagliatelle, sos ragu, suc de roșii, busuioc, unt, parmezan
Penne du Chef420g59 lei
Penne integrale, sos de brânză, parmezan, mozzarella, pesto de busuioc, nucă
Salate
Salată Mediteraneană cu Vită350g75 lei
Mușchi de vită, mix de salată verde, roșii cherry, ou fiert, fulgi de migdale, parmezan, dressing de muștar
Salată Grecească400g55 lei
Salată verde, roșii cherry, castraveți, ardei gras, feta, măsline Kalamata, oregano, ulei de măsline, zeamă de lămâie, ceapă roșie, sos de iaurt
Salată Toscana350g54 lei
Roșii cherry, mozzarella, mix de salată, sos pesto, busuioc, speck, fulgi de migdale
Salată Caprese250g54 lei
Roșii cherry, mozzarella, mix de salată mediteraneană, pesto de busuioc, fulgi de migdale, nucă
Românesc
Tochitură620g72 lei
Pulpă de porc, mămăligă friptă, ou prăjit, telemea de oi, vin alb
Ciolan de Porc970g79 lei
Ciolan de porc, mămăliguță friptă, iahnie de fasole, castraveți murați, mărar
Fasolea lui Bălan600g45 lei
Fasole albă, usturoi, ceapă prăjită, pastă de tomate, castraveți în oțet, pâine prăjită
Pește
Somon cu Sos de Creveți780g88 lei
File de somon, orez cremos, creveți, smântână de gătit, sparanghel, parmezan, Black Tiger întreg
Dorada Regală400g87 lei
File de doradă, piure de sfeclă, broccoli, baby morcov
Biban de Mare550g84 lei
File de biban de mare, orez cremos cu parmezan, piure de sfeclă roșie
Somon Dijon550g84 lei
File de somon, muștar dijon, orez Signature, crumble de arahide, piure de sfeclă, reducție de aceto
Salată de Vinete500g44 lei
Vinete coapte, pâine prăjită, roșii cherry, telemea de oi, măsline Kalamata, ceapă roșie
Garnituri & Grill
Mușchi de Vită la Grill250g99 lei
Somon la Grill220g66 lei
Mușchiuleț de Porc la Grill200g44 lei
Piept de Pui la Grill200g39 lei
Crap la Grill250g49 lei
Cartofi Fabuloși170g25 lei
Cartofi Zdrobiți170g25 lei
Cu unt și praz
Piure de Cartofi170g20 lei
Orez Cremos cu Parmezan150g20 lei
Orez Iranian150g20 lei
Legume la Grătar200g25 lei
Salată de Însoțire150g20 lei
Vegane, Vegetariene și de Post
Spaghetti AOP370g54 lei
Spaghetti, usturoi, ardei iute, ulei de măsline, pătrunjel, peperoncini
Risotto cu Ciuperci380g54 lei
Orez arborio, ciuperci, ceapă, brodo, vin, guacamole
Spring Rolls220g54 lei
Pachetele primăvară, roșii cherry, sos de iaurt, sos sweet chilli, oțet balsamic, ulei de măsline
Burger Vegan350g54 lei
Burger vegetal, chiflă, salată verde, cartofi wedges
Meniu Copii
Piept de Pui la Grătar cu Piure + Limonadă300g49 lei
Piept de pui grill, piure de cartofi
Chicken Fingers cu Cartofi Prăjiți + Limonadă300g49 lei
Piept de pui în crustă pesmet cu susan, cartofi pai
BabyBurger + Limonadă270g49 lei
Burger homemade, chiflă, cartofi wedges
Pentru copiii până la 12 ani. Toate meniurile includ limonadă.
Platouri
Platou Seafood1700g329 lei
Bruschete cu somon, creveți pane, inele de calamar pane, icre de crap, salată de midii
Platou Gurmand2200g298 lei
Chicken fingers, cotlet de porc, frigărui de pui, cartofi wedges, inele de ceapă pane, castraveți în oțet, ardei copt
Platou Say Cheese800g298 lei
Brânză cu mucegai nobil, camembert, brie, cașcaval, parmezan, struguri, miez de nucă, sos sweet chilli
Platou Toscana1900g239 lei
Vall au vent cu ciuperci, coșuleț cu hummus, rulou de cheddar cu cremă de brânză, ruladă de pui cu bacon, frigărui caprese, cordon bleu, cremă de brânză
Bruschete Mix1700g219 lei
Bruschete cu roșii, ciuperci, mozzarella, somon afumat și cremă de brânză
Platou Veggie1150g219 lei
Vall au vent cu hummus, falafel, frigărui caprese, salată de vinete, legume aburite, rulou de cheddar
Pe bază de comandă, cu minimum 24 de ore înainte. 4/5 persoane.
Happy End: Deserturi Făcute de Noi
timp de preparare 15-20 de minute
Marlenkabest seller200g49 lei
Făină, zahăr, miere de albine, smântână, nucă. Foile fine cu miere care au devenit best seller.
Lava Cake200g49 lei
Ciocolată 55%, cacao, unt, zahăr pudră, făină de grâu, ouă. Crustă perfectă și miez lichid de ciocolată.
Alaska Flambé200g65 lei
Zahăr, făină, ou, înghețată, vanilie
Cheesecake Raw Vegan200g65 lei
Migdale, curmale, unt de cacao, miere, caju, lămâie, lapte de cocos, fructe de pădure. Fără zahăr și fără gluten.
Tortul Casei230g42 lei
Făină, cacao, ciocolată, zahăr, mascarpone, smântână, vișine, miez de nucă
Panna Cotta200g42 lei
Frișcă, lapte de cocos, lapte, fructul pasiunii, zahăr, marshmallow, jeleu de căpșuni
Preparăm la comandă torturi și candy bar-uri.
Băuturi
Vin Stage Roșu Sec30 lei
Pahar 180 ml - 30 lei, sticlă 750 ml - 120 lei
Cocktailuri Signature48 lei
Tsunami, Singapore. Wembley, siropuri și fructe, 250 ml
Limonade18 lei
Clasică, arome, Ginger Lemongrass, Strawberry Mint, carafă 1 l
Cafea15 lei
Espresso, cappuccino, caffe latte, espresso tonic, irish coffee, frappe, affogato
Bere18 lei
Stella Artois draft și sticlă, Miller, Becks, Leffe, Corona
Lista completă de vinuri, cocktailuri și băuturi spirtoase o găsești în PDF-ul de mai sus.
Preferi formatul clasic? Descarcă meniul complet: